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Truffe et ses declinaisons

Les truffes
et leurs déclinaisons

La truffe se vend fraîche en saison, ou en conserve selon plusieurs états ou conditionnements. On opte pour l’un ou l’autre en fonction de l’usage que l’on fera de la truffe.

Truffes fraiches

Truffe
Fraîche

Les truffes fraîches sont présentées entières
ou en beaux morceaux.

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Truffes en conserve

Truffe en conserve et ses déclinaisons

La truffe en conserve ne concerne essentiellement
que la Truffe Noire d’Hiver.

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