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Omelette truffée

Ingrédients

  • 30g de truffe
  • 4/5 œufs
  • Fleur de sel

Etapes de préparation

  • Cassez les œufs dans un récipient
  • Mélangez les œufs
  • Râpez la truffe dans les œufs
  • Mélangez le tout
  • Faite cuir la préparation
  • Servir chaud en rajoutant une petite pincée de fleur de sel sur chaque plat